Thai Soup

Cocinar una cebolla a cocinar un con poquito de aceite de coco (puede ser cualquier aceite) despues que la cebolla esta lista agrego agua, y pongo el resto de los ingredientes cilantro, algunas hojitas de menta, un pimiento picante, 2 ajos, gengibre, ajo, puerro. y dejo hervir por 10 min, agrego hongos cortados en cuartos, los dejo 5 minutitos agrego los brotes de soja y apago el fuego.

condimento con salsa de pescado o salsa de soja y media lima

si queres le podes agregar leche de coco (si queres mas cremosa) y por supuesto, podes agregarle pedazos de pescado, langostinos, carne o pollo.