Dulce de leche vegano

1 lts de Leche de soja
175 gr de azucar impalpable o azucar comun bien disuelta
2 cda esencia de vainilla
1 cdita de polvo de hornear

se mezcla todo se lleva a ebullicion, se baja la temperatura a minimo y se revuelve hasta que se concentre a la mitad o mas.